酒窖作為頂級(jí)別墅不可或缺的建筑結(jié)構(gòu)或設(shè)施,已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)立的設(shè)計(jì)元素,它的盛行體現(xiàn)了品質(zhì)生活的設(shè)計(jì)理念,領(lǐng)引世界現(xiàn)代別墅的發(fā)展潮流。
那么,酒窖作為別墅住宅里面的一種體現(xiàn),它在設(shè)計(jì)時(shí)有哪些注意事項(xiàng)以及儲(chǔ)藏空間又是怎樣的呢?
一般來(lái)說(shuō),地下室是最理想的儲(chǔ)酒環(huán)境,別墅多附帶倉(cāng)儲(chǔ)空間,很多業(yè)主也很喜歡在這里改建,地下室可以同時(shí)滿足陰暗潮濕等多個(gè)條件,這里也非常建議業(yè)主選擇西北向,可以避免陽(yáng)光的直射。
酒窖的照明建議選用冷光源,白熾燈會(huì)產(chǎn)生熱能 ,熒光燈產(chǎn)生大量的不可見(jiàn)紫外線,紫外線嚴(yán)重破壞葡萄酒酒體結(jié)構(gòu),所以都不能作為酒窖的照明光源。
專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的酒窖應(yīng)該具有五道工藝:防潮工藝、防水工藝、隔音減震工藝、保溫隔熱工藝、防火工藝。
酒窖的功能分區(qū)基本為展示區(qū)、品酒區(qū)、吧臺(tái)區(qū)、裝飾區(qū)、設(shè)備區(qū)、儲(chǔ)藏區(qū)等幾個(gè)區(qū),當(dāng)然具體的格局安排還要根據(jù)空間大小和實(shí)際需求加以調(diào)整。
別墅私人酒窖的建造對(duì)于施工工藝有著很高的要求,專(zhuān)業(yè)的定制團(tuán)隊(duì),可以更加高效、完美的呈現(xiàn)醇享品味,自在生活。
酒架的材質(zhì)選擇,建議選用全手工對(duì)接的實(shí)木酒架,可以避免木架斷裂等情況發(fā)生,而應(yīng)用于酒窖的原木木材有著其獨(dú)特的木材芳香,這種芳香通過(guò)瓶塞溶入葡萄酒中,會(huì)使酒香更豐富。其中還需注意的是,原木是不能做油漆的,因?yàn)檫@樣尤其容易破壞紅酒的質(zhì)量。在紅酒架的材質(zhì)選擇上,黑胡桃木、紅橡木、紅櫸木等都是十分耐用的好選擇。
另外,酒架的設(shè)計(jì)要能使紅酒都橫著或者15°傾斜著放置,這樣能保證紅酒液體充分與木塞接觸,這樣軟木塞才不會(huì)干燥、縮小。
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設(shè)計(jì),開(kāi)始需要做的就是,梳理你的使用功能,然后接下來(lái)的事情,才能夠水到渠成。
喝紅酒,其實(shí)喝的不是酒本身,而是一種心情和氛圍。品酒,也是一種生活態(tài)度的反射,是一種情境,是一種氣氛,更是一種意境。